การทำฟาร์มทางทะเลในโมซัมบิกและความสามารถในการวิจัยของประเทศในด้านเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำถูกกำหนดให้ได้รับประโยชน์จากงานที่ทำโดย Dr Valera Dias อาจารย์อาวุโสที่แผนกวิทยาศาสตร์ชีวภาพของมหาวิทยาลัย Eduardo Mondlane ในเมืองมาปูโตและหนึ่งใน 44 ผู้ได้รับผลประโยชน์ที่ได้รับการคัดเลือกจากแอฟริกา โครงการริเริ่มการวิจัยเพื่อความเป็นเลิศทางวิทยาศาสตร์ (ARISE)Dias ซึ่งสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี ปริญญาโท และปริญญาเอกในประเทศโมซัมบิก ออสเตรเลีย
และแอฟริกาใต้ตามลำดับ มีความสนใจในสาหร่ายขนาดใหญ่หรือสาหร่าย
ตั้งแต่เธอเริ่มอาชีพนักวิชาการในฐานะนักศึกษาวิทยาศาสตร์ระดับปริญญาตรี ปัจจุบันเธอเป็นสมาชิกของกลุ่ม Algae Biotechnology ที่ Eduardo Mondlane University
“สาหร่ายทะเลเป็นทรัพยากรทางทะเลที่มีการนำไปใช้อย่างกว้างขวางในโมซัมบิก เรามีมาโครสาหร่ายทะเลมากกว่า 300 สายพันธุ์ และมีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่ได้รับการตรวจสอบในแง่ของการนำเทคโนโลยีชีวภาพไปประยุกต์ใช้
“ในฐานะนักวิทยาศาสตร์ ฉันอยากจะนำเสนอข้อมูลเชิงลึกใหม่ๆ เกี่ยวกับการเติบโตของมาโครสาหร่ายยูชึมอยด์ การสกัด และการนำผลิตภัณฑ์ไปใช้” เธอบอกกับUniversity World News
โมซัมบิกมีศักยภาพสูงในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและพยายามปลูกฝังมาโครสาหร่าย โดยเฉพาะยูชอมอยด์ ซึ่ง Dias ให้คำจำกัดความว่าเป็นกลุ่มของสาหร่ายสีแดงที่รู้จักกันในเรื่องความอุดมสมบูรณ์ในคาราจีแนน ในทางกลับกัน คาราจีแนนสกัดจากสาหร่ายมาโครและมีความสำคัญทางเศรษฐกิจในอุตสาหกรรมเภสัชวิทยา เครื่องสำอาง และอาหารสัตว์
สาหร่ายขนาดใหญ่บางชนิด เช่นKappaphycalvareziiและEucheuma denticulatum
เป็นสายพันธุ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของโมซัมบิกที่เก็บเกี่ยวและส่งออกเป็นวัตถุดิบเพื่อมูลค่าทางการค้า
Dias ได้นำเสนอรายละเอียดโครงการของเธอในหัวข้อ ‘Evaluation of Eucheumoids Cultivation and Exploitation in Southern Mozambique’ ให้กับนักวิจัยคนอื่นๆ ในการประชุมที่จัดโดย African Academy of Sciences (AAS) เมื่อวันที่ 15 มิถุนายน
โครงการนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อผลิตความรู้ทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการเพาะปลูกและการประมวลผลของ eucheumoids ในภาคใต้ของโมซัมบิก (Inhaca Island หรือ Vilanculos) และจะดำเนินการในสองขั้นตอน ระยะแรกจะประเมินพื้นที่เพาะปลูกสาหร่ายที่ดีที่สุด และระยะที่สองจะเน้นที่การประเมินคุณภาพพืชผล การแปรรูปผลิตภัณฑ์ และการถ่ายทอดความรู้สู่ชุมชน
เธอกล่าวว่าสิ่งนี้จะช่วยชี้ให้เห็นถึงสภาพทางสังคมและนิเวศวิทยาของภูมิภาคนี้ ระยะที่สองของการศึกษาจะมุ่งเน้นไปที่การสำรวจเทคโนโลยีชีวภาพของ eucheumoids เมื่อเธอตั้งใจที่จะถ่ายทอดความรู้ไปยังภาคเอกชนและชุมชนในชนบท
Dias กล่าวว่าจะเป็นประโยชน์ต่อภาคเอกชนเนื่องจากการผลิตมาโครสาหร่ายในโมซัมบิกตอนเหนือมีปริมาณน้อย ดังนั้นโครงการนี้จึงคาดว่าจะช่วยเพิ่มการผลิตได้
เป็นส่วนหนึ่งของมิติการมีส่วนร่วมทางสังคมของโครงการ ชุมชนในชนบทจะได้รับการฝึกอบรมในกระบวนการเพาะปลูก และด้วยวิธีนี้ ผู้เข้าร่วมอาจสามารถสร้างรายได้ เกษตรกรจะได้เรียนรู้ด้วยว่าเหตุใดการผลิตทรัพยากรทางทะเลจึงได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
credit : รีวิวเครื่องใช้ไฟฟ้า | รีวิวอาหารญี่ปุ่น| รีวิวที่เที่ยว | ดาราเอวี
